Risotto porro e pancetta

Per cucinare un risotto al dente e dal gusto morbido bisogna essere molto abili in cucina. Questo era vero prima che il Bimby risolvesse tutti i nostri problemi da aspiranti chef! Seguite i nostri consigli per preparare ai vostri commensali un buonissimo risotto con porro e pancetta, ottimo nella stagione fredda. 300 gr di riso … [Read more…]

Maionese

Si tratta sicuramente di una delle ricette più utilizzate con il bimby. La soddisfazione nel preparare da soli una maionese sana e senza conservanti è davvero tanta e molti di voi probabilmente avranno già tentato. Noi vi suggeriamo questa ricetta e, nel caso non l’abbiate ancora fatto, vi invitiamo a provare la vostra personale maionese … [Read more…]

Tagliatelle al ragù

Un grande classico della cucina emiliana che ha trovato patria in tutte le altre regioni italiane; un piatto che ci invidia tutto il mondo e che tutto il mondo ci copia. Il bimby vi permette di ottenere un ragù spettacolare con brevissimi tempi di realizzazione. 450 gr di tagliatelle al’uovo 500 gr di macinato misto … [Read more…]

Zuppa di patate e cipolle

Considerato da sempre il cibo dei poveri, questa zuppa è stata riscoperta negli ultimi anni per la sua bontà ma soprattutto per la sua semplicità di realizzazione. Con il bimby diventa ancora più facile ottenere una zuppa cremosa e gustosa. 400 gr di patate 300 gr di cipolle mezzo litro di brodo timo Dopo aver … [Read more…]

Torta paradiso senza burro

La torta paradiso è una delle torte più soffici e anche una delle meno dolci; semplice è ottima per la prima colazione, farcita e glassata diventa una perfetta torta di compleanno. La ricetta è facile e può essere eseguita insieme ai più piccoli. 120 gr di farina 120 gr di fecola di patate 4 uova … [Read more…]

Linguine al pesto alla genovese

Si tratta indubbiamente di uno dei piatti più conosciuti e più cucinati in Italia e anche nel mondo. È un sugo saporitissimo e veloce da preparare, soprattutto se avete ospiti inattesi. E con il Bimby è ancora più facile. 320 gr di linguine 50 gr di basilico fresco 70 gr di pecorino 30 gr di … [Read more…]