Risotto alla marinara

Il risotto di mare, detto anche alla pescatora, è un primo goloso e rinomato della cucina italiana. Esso è eccellente sia quando le temperature fuori sono fresche, sia quando fuori è caldo. Il risotto alla marinara ha sempre un gusto speciale e sofisticato a modo suo, per questo è perfetto anche quando ci sono ospiti … [Read more…]

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana Bimby è la ricetta di uno dei classici dolci napoletani, famosi in tutto il mondo, riadattata per essere fatta con il Bimby. Questo classico dei classici della tradizione italiana è fatto di solito per il periodo pasquale. La versione con il Bimby diventa davvero estremamente semplice. La pastiera napoletana è davvero semplice … [Read more…]

Bocconcini di pollo cremosi al ginseng

I bocconcini di pollo al ginseng sono un secondo piatto da ricondurre alla cucina orientale. La preparazione è molto semplice e sono amati sia in patria che in Europa. I bocconcini di pollo sono un piatto che piace a tutti, grandi e piccini. La novità in questo caso è sulle note aromatiche date dall’utilizzo del … [Read more…]