maionese-magraSi tratta sicuramente di una delle ricette più utilizzate con il bimby. La soddisfazione nel preparare da soli una maionese sana e senza conservanti è davvero tanta e molti di voi probabilmente avranno già tentato. Noi vi suggeriamo questa ricetta e, nel caso non l’abbiate ancora fatto, vi invitiamo a provare la vostra personale maionese fatta in casa…che non rischia di impazzire!

1 uovo intero e 1 tuorlo

200 ml di olio di semi di girasole bio

il succo di mezzo limone

sale e pepe

Mettete nel boccale del vostro bimby l’uovo intero e il tuorlo, un pizzico di sale, una spolverata di pepe e il succo di mezzo limone. Fate girare il bimby a velocità 4 mentre a filo aggiungete l’olio di semi senza aver fretta. Aggiungete ora la farfalla e montate la vostra maionese a velocità 4 per 3 minuti, facendo attenzione che si muova in senso antiorario.